Orange Trøfler

- med en lille surprise indeni

Denne lækre og syndige godte er nemlig en HARIBO treat, og deraf den lille surprise. Yes sir, for indeni gemmer der sig nemlig små chewy tern af de nye MAOM GIANT STRIPES, naturligvis udgaven med appelsinsmag. 

Måske har du set dem i enten Føtex, SuperBest eller Kvickly, hvor de står i fine montre, hvor du helt frit kan vælge imellem flere smagsvarianter. Den første MAOM GIANT STRIPES var udgaven med jordbær. Dernæst er der så kommet endnu tre varianter til, nemlig en med hindbær, en med æble og en med orange. Min personlige favorit er nok den med hindbær, da den er sød og lækker, men samtidig frisk og sommerlig. Den med orange fandt jeg så ud af, var endnu bedre i samspil med en omgang chokolade (ja, jeg er vel "The Queen of Chocolate & Orange kombination"). Jeg besluttede mig derfor, at hoppe i det eksperimenterende hjørne, og fandt en rest chokoladekage frem, som jeg havde på lager. Og bim, bam, busse,  inden længe var der altså Orange Trøfler til eftermiddagskaffen. 

Det eneste du skal bruge er:

En rest god chokoladekage*

Skal fra 1 økologisk appelsin

3-4 MAOAM GIANT STRIPES (orange) 

Kakaopulver til at rulle trøflerne i 

*hvis du ikke har en rest chokoladekage på lager, så kan du bage en nem og hurtig chokoladekage, som herefter brækkes ud i grove stykker og smuldres til en god omgang krummer. 

Tag din kagerest og bræk i grove stykker, som herefter piskes/smuldres til ukendelighed. Grib så dine MAOAM GIANT STRIPES, og sskær/klip dem i små fine tern, som herefter dumpes ned i chokoladekage-krummerne sammen med den revne appelsinskal. Hvis dine kagekrummer ikke vil samle sig til en let-klistret masse, kom da lidt af saften fra appelsinen i, og ælt indtil den vil samle sig. 

Form så små mundrette kugler af massen, og rul dem efterfølgende i kakao. Stil dem på køl indtil de har sat sig og er dejlig kolde, og nyd dem så på altanen med et iskoldt glas mælk til, eller endnu bedre - en rygende var kop kaffe :) Muuuums. 

Note: en skøn og lækker trøffelkugle, som gør sig godt til eftermiddagsskaffen :) Hvis du ikke er så meget til kakaodelen i denne udgave, så kan du fint vælge at dyppe dine trøfler i en omgang smeltet mørk chokolade. Det bliver de bestemt ikke ringere af ;) Chokolade med chokolade på er jo bare sagen ;) Du kan naturligvis også lave variationsmuligheder her, ved at udskifte MAOAM GIANT STRIPES orange ud med en af de andre smagsvarianter. Og hvis du eksempelvis vælger at anvende den med hindbær istedet, så kan du udskifte appelsinskallen med lidt hindbærmarmelade eller komme lidt frosne/friske hindbær i massen. Mulighederne er mange, det er bare med at bruge fantasien :)