Trinhammers SU-venlige pastaret

- for nemt skal det være, især når man er alene hjemme

Carina fortalte mig nemlig om en ret, som hun ofte laver når det lige skal være lidt nemt. Jeg tænkte, at den faktisk lød ret lækker, og ikke mindst billig og nem som desværre også er en væsentlig faktor :) Den måtte jeg da lige prøve her til aften, og godt smager det altså :) TAK CARINA!

Det skal du bruge: (1 person)

Pasta

1 dåse flåede tomater (eller ca. 1 dl. ketchup)

1 dåse tun i vand (eller tun i tomat, så kan du undlade de flåede tomater)

1 fed hvidløg, presset

1 tomat i tern

½ rødløg, hakket

Krydderier efter smag og behag

Kog først pastaen og vend så de flåede tomater(ketchup) og tun ned i den færdigkogte pasta. Vend det hele sammen til en ensartet blanding og tilsæt så de to pressede hvidløg, rødløg og de udskårne tomater. Rør godt rundt, så hele retten bliver varmet godt igennem. Smag til med salt og peber + eventuelt andre krydderier og krydderurter. Jeg kom eksempelvis en smule frisk basilikum i retten som det sidste.