Branflakes havregrød

- og det er da en fiberrig havregrød der vil noget

Også smager den tilmed lækkert. Da jeg er vant til at bruge grovvalsede havregryn til både bagning og morgenmad, så var det noget af en udfordring for mig, da der kun var "de fine" havregryn fra OTA SOLGRYN tilbage i skabet i morges. Jeg synes nemlig, at de finere gryn har en tendens til at blive meget sjappede og klistrede når der laves grød af dem. Derfor var jeg i mit eksperimenterende hjørne og tilsatte derfor en håndfuld branflakes til grøden - og det kan varmt anbefales.

Grøden fik en helt anden struktur og kant, som tilmed smagte godt og med god samvittighed ;) Yummi.

Opskriften til én portion:

1 dl. havregryn

1 dl. branflakes

3 dl. vand

+ evt. salt

Mix hele blandingen sammen og kog indtil grøden er tyk og har nået grød-konsistens :) Server i en skål og nyd den som du plejer med enten sukker, smør eller andre gode sager i. Jeg spiste den helt uden noget, meeen en god sjat vaniljesirup er nu heller ikke tosset at hælde over sin grød :)

Med kaffe og grødfyldt mave vil jeg nu bevæge mig ud i kulden og op mod seminariet. Den står nemlig på gruppearbejde igen idag, for der er pludselig dukket en hel del småopgaver op, som skal gøres færdige. Heldigvis har jeg godter med for lige at forsøde tilværelsen lidt, men dem får i først et kig på senere ;)

Hav en dejlig dag :)