Pieces Brownie

- eller det er det i hvert fald lige nu

I aften står den nemlig på forsinket (eller for tidlig) julefrokost med alle de skøn'herlige Pieces tøser og selvfølgelig vores søde boss ;) Vi har lavet det som et lille sammenskudsgilde og jeg skulle stå for desserten.

Da jeg jo blev nødt til at lave noget, som hurtigt kunne anrettes og serveres i et fælleslokale, hvor festen skal holdes, ja så blev det til intet mindre end en brownie, som skal serveres og nydes med en god omgang vaniljeis til.

Brownien her er ikke en hvilken som helst slags brownie, men en særdeles lækker og smagfuld pebermynte brownie, yum! Kombinationen mellem den lækre mængde chokolade og en svag og skøn smag af pebermynte er lige i skabet! GUF!!! Jeg må dog skuffe jer lidt for en stund, for jeg får først lagt opskriften ind en af de kommende dage, da jeg lige om snart skal afsted. MEN HEY - i har virkelig noget at glæde jer til ;)

I mellemtiden kan I klikke jer ind lige her, og se den kage jeg havde med forrige år ;) Selve ideen i år ligner meget den sidste, meeeen det er også begrænset, hvor kreativ man kan være, når det skal være i dessert form og med et logo som ikke ændrer sig synderligt i løbet af årene ;) Jeg synes dog alligevel, at jeg endte med et okay resultat taget tiden (eller mangel på samme) i betragtning :)

Hav en dejlig lørdag aften :)