onsdag den 21. marts 2012

Youghurt m. vanille og frysetørret hindbær

- en idé jeg tog med mig hjem fra årets Foodexpo


For ikke nok med at have stiftet bekendtskab med nye og anderledes produkter på messen, så var der også en masse nye og spændende inputs omkring opskrifter og anderledes måder, at anvende diverse råvarer og produkter på. Heriblandt græsk yoghurt rørt op med vanille, karamel og drysset med frysetørret hindbær.

Det kunne jeg selvfølgelig ikke stå for, både fordi det smagte hammer godt, men også fordi det var så pænt og dekorativt. En smuk tøse morgenmad kunne man snildt blive forfalden til at kalde den. Jeg havde dog ikke græsk yoghurt eller karamel sovs på lager, meeeeen man kommer også ret langt med natural yoghurt, vanille og frysetørret hindbær.


Det eneste du nemlig skal bruge er, en portion natural yoghurt, lidt vanille og en håndfuld frysetørret hindbær, og hvis du ikke har frisk vanille på lager, så kan du med fordel bruge et skvæt vanillesukker. Så får den også lidt mere sødme ;)

Nu vil jeg trisse på job, i det ellers så fine vejr vi får idag - iiih altså!! Skidt pyt, jeg har hørt det bliver ved helt indtil lørdag med ret høje temperaturer :) Lad os håbe det holder ;)

10 kommentarer:

  1. Åh det ser godt ud! :) Hvor køber du frysetørret hindbær henne? Og hvad er det du har i flasken på første billede?

    God arbejdslyst! :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg køber mine frysetørret hindbær i Kop&Kande :) og det i flasken er hjemmeblandet saft ;)

      Slet
    2. Okay :) Tak for tippet! Super lækkert at kop&kande efterhånden har så mange ting - så slipper man for at købe over nettet og få halv-ødelagte vare leveret af post danmark ;)

      Slet
  2. Mums hvor ser det lækkert ud.
    Hvor købet man sig sådan nogle frysetørrede hindbær henne?

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er også skønt :) Jeg har købt mine i Kop&Kande :)

      Slet
  3. Det ser rigtig skønt ud, og hvor er billederne bare flotte. Frysetørrede hindbær pynter altid :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak for det :) iiih ja, den flotte lyserøde farve er fantastisk :)

      Slet
  4. Lækkert lyder det :)
    Jeg laver nogle gange noget lign. Fx græsk yoghurt, tager et par frosne jordbær og lidt frosne hindbær og lader dem tø lidt op og kommer oveni, et drys vaniliesukker og evt. lidt honning - lækkert :)
    God som "snack" om aften eller som du skriver til morgenmad eller til brunch :)

    Mvh Sandra.

    SvarSlet
    Svar
    1. Uhm det lyder heller ikke dumt :) Specielt ikke den med de frosne hindbær ;)

      Slet